Soilfoods fältträff på Pargas Gård

Soilfoods fältträff på Pargas Gård

För en vecka sedan (27.6.) ordnade Soilfood en odlarträff hos Mathias Weckström på Pargas Gård i Raseborg.

Mathias började med en presentation av gården, som odlats ekologiskt sedan 1991. Gården har gått genom många förändringar sedan Mathias tog över gården av sina föräldrar 2004. Gården har utvecklats från att ha en djur-växtodling i ganska bra balans till att nu vara mer och mer inriktad på spannmålsodling då arealerna växt med åren. Idag odlas ca 250 ha på gården. Till den växande arealen räckte inte gårdens djurgödseln till, man ville samtidigt också minska vallarealen och istället få in mer avsalugrödor. En minskad vallareal betyder också större utmaningar med bland annat ogräs och näringstillförsel. Då behövde man svar på två frågor, hur klara ogräsen med en mindre vallbaserad växtföljd och hur få tillräckligt med näring till grödorna? Mathias hittade sitt svar i grannlandet Sverige i form av mångfunktionssåmaskinen, System Cameleon. En sådan maskin köptes kort därefter till gården, den första i Finland och sedan våren 2015 är Mathias också förmedlare av System Cameleon såmaskinen i Finland.
System Cameleon möjliggör radhackning i växande gröda vilket har möjliggjort att man kunnat förlänga växtföljden och ta in nya krävande grödor som bland annat lin och kummin. Förutom att så spannmål och frön med maskinen, endera i rader eller i så kallade band, kan man också precisionsgödsla med den, både pelleterad ekogödsel eller flytande gödsel. Den senare användes i grannlandet och väckte speciellt intresse hos Mathias, det som spreds i Sverige hette vinass och är en restprodukt från jästindustrin och härstammar från sockerbetsmelass. Vinassen innehåller bland annat kväve och kalium, men ingen fosfor. Ett perfekt gödslingsmedel för en djurgård som sedan tidigare redan i många fall har höga fosforvärden i sina jordar pga stallgödseln. I Finland användes inte vinass allmänt som gödselmedel så Mathias började utreda saken, fick tag i vinass bland annat från Estland och började använda den på sina åkrar. Senare började han också förmedla den till finländska odlare men från november ifjol övergick vinass och melassextrakt försäljningen till Soilfood och Mathias blev samtidigt en del av Soilfood teamet.

Efter presentationen av gården tittade vi på fält där det spridits Soilfood produkter, bland annat näringsfiber (ravinnekuitu) och vinass. Mathias hade anlagt rutor i vete med olika kvävegivor av vinass 0 – 30 – 60 – 90 kgN/ha. Även om vinassen är lättlösligare än pelleterade ekogödselmedel syns inte väldigt stora skillnader i fältet p.g.a. torkan, men mellan 0-ruta och den med 90 kg kväve per hektar syns nog också med ögat skillnad i färg och längd. I rutorna har Soilfoods personal även gjort SPAD-mätningar direkt på bladen, med SPAD mäter man klorofyll vilket i sin tur är ett indirekt mått på kväveinnehåll. Rutorna kommer senare också att tröskas och skörden analyseras.

På samma vetefält hade också spridits näringsfiber på våren. Sampo Järnefelt från Soilfood berättade om fiberspridning. Näringsfiber innehåller som namnet säger nog lite olika näringsämnen också men är främst till för att höja mullhalten i jorden. Med fiberspridningen ska jorden få en bättre struktur och bättre vattenhållningsförmåga. Näringsfibern ska spridas senast 2 veckor före sådd, gärna på hösten innan vårspannmål. Fibern är allra bäst att sprida i samband med att man bryter en vall, den suger då åt sig lättlösligt kväve som klövern lämnar efter sig genom immobilisering. Några veckor efter spridningen börjar fibern avge näring, vilket den sedan gör i många år framåt. Rekommendationen är spridning en gång vart femte år. Hos Mathias har man spridit ca 40 ton/ha.
Fältvandringen tog oss vidare till ett ärt fält, som nog lätt är Västnylands finaste detta utmanande år! På fältet hade det tidigare odlats två år höstråg följt av ett år havre, och nu växer där alltså ärter (Jymy) med insådd av vallfrö. På fältet har också spridits näringsfiber.

Efter fältvandringen bjöds deltagarna på kaffe och Herrgårds glass och dagen avslutades med en demonstration av fiber-spridning. Uppgifter om näringsfiber och övriga Soilfood gödsel- och jordförbättringsmedel finns på hemsidan: www.soilfood.fi/viljelijalle/
Alla gödselmedel är inte tillåtna på ekogården, men en stor del är nog det. Kolla för säkerhetsskull med försäljarna eller via Eviras hemsida (Gödselmedel som är tillåtna inom eko-produktionen) innan ni beställer produkter till ekogården. Utbudet varierar också beroende på var er gård är belägen (pga logistiken). På hemsidan finns en produktsöktjänst där man kan skriva in sin adress/postnummer och då ser man enkelt vilka gödslingsmedel/jordförbättringsmedel som finns till förfogande för just er (direktlänk till söktjänsten HÄR!) Priserna är också beroende av transportsträckan och eventuella möjligheter till returtransporter.

Nedan följer lite bilder från dagen (klicka på bilderna för att göra dem större):

Fältvandring tillsammans med Mathias Weckström på Pargas Gårds åkrar. Allt sått med Maskin Cameleon. Vetet är sått i band.

 

.

Rutor som gödslats med vinass 0 – 30 – 60 – 90 kgN/ha. Om inte annat så har ogräset trivts mycket bättre i de gödslade rutorna än i de ogödslade…

.
Sampo berättar om näringsfiber, och grävde i jorden efter rester från den näringsfiber som spreds i våras. Vi diskuterade jordstruktur och rötters förmåga att samarbeta med markens mikroorganismer, jordens motor! Mår mikroorganismerna bra, mår din jord och dina växter bra.

.
Västnylands (kanske till och med Finalnds) finaste eko-ärtfält! På fältet hade det tidigare odlats två år höstråg följt av ett år havre, och nu växer här alltså ärter (Jymy) med insådd av vallfrö. På fältet har också spridits näringsfiber.

  

.
Spridning av näringsfiber, ca 40 ton/ha