Kursdag för producenter och användare – Använd lokalt spannmål, Österbotten

Datum/Tid
10.02.2017
12:00-20:00

Plats
YA! Gamla Vasa, undervisningsköket i C-huset

Fredagen den 10.2 arrangeras en kursdag för alla som är intresserade av lokalt spannmål och mjöl, småskalig kvarnverksamhet, samt bakning av surdegsbröd!

Då får man lära sig mer om allt detta under ledning av bagarmästare Manfred Enoksson från Saltå Kvarn!
Man kan delta endast fredag 10.2 om man i första hand är intresserad av lokalt spannmål och malning, eller så kan man delta hela veckoslutet 10-12.2 om man vill dyka på djupet i surdegsbakning.

Mer info:

YA! Spannmålskurs – Använd lokalt spannmål 10 feb 2017

Kustens Mat Bagerikurs 10-12.2